¡Hola amig@s! Hoy hemos celebrado el cumpleaños de

algunos miembros de LA BANDA almorzando tod@s junt@s

en la Fundación, además de sándwiches, frivolidades, canapés…

hemos degustado unas maravillosas magdalenas con pepitas de

chocolate elaboradas por nuestro compañero Félix, queremos

aprovechar esta entrada para explicaros cómo nos organizamos

y qué trabajamos en nuestro taller de cocina. Cada semana

elegimos entre nosotros quién va a ser el cocinero o la cocinera

que ha de buscar una receta en internet (con lo

que trabajamos nuevas tecnologías) diseñarla, redactarla

y dictarla al resto de compañer@s que la copian en un recetario

hecho expresamente para este taller.

Varios de los ingredientes de nuestras recetas son cogidos de nuestro huerto

en el que trabajamos todo el año y del que recogemos todas nuestras

verduras. En ocasiones especiales (como esta) nuestra receta

es un postre. Una vez copiada la receta, procedemos a la elaboración

de la misma en nuestra cocina y la persona encargada de asignar las

diferentes tareas (pelar, batir, freír…) es la elegid@ como cociner@

de la semana. Todo lo cocinado se reparte entre tod@s, y nos lo llevamos

a nuestras casas, los días que celebramos cumpleaños nos lo comemos

tod@s junt@s en la Fundación como es el caso de hoy, y como os decíamos

antes, esta semana hemos hecho magdalenas, ¡Estaban buenísimas!

Estamos realizando un tutorial de cocina donde podréis preparar algunas de

las recetas que cocinamos, pero eso os lo comentaremos más adelante.

No queremos terminar sin desear un Feliz Cumpleaños a nuestr@s compañer@s.

¡¡¡¡¡¡FELICIDADES AMIG@S!!!!!!

¡Estad atent@s! ¡Hasta pronto!