¡Hola amig@s!¿Recordáis que os dijimos que íbamos a

realizar un tutorial de cocina? ¡Pues ya está a vuestra

disposición! El nombre del tutorial es: COCINA TU HUERTO

y os preguntareis ¿Por qué ese nombre? pues muy sencillo

porque los productos que cocinamos en el tutorial son del

huerto urbano que trabajamos durante todo el año, es un

huerto municipal al que vamos todas las semanas y al que le

dedicamos muchas horas de trabajo.

(Aquí tenemos a nuestra compañera Pilar sembrando lechugas)

Es por eso que pensamos la manera de continuar con este

proyecto y se nos ocurrió hacer un tutorial de cocina y enseñar

a todo aquel que lo quiera visitar a realizar recetas sencillas .

¿Qué tiene nuestro tutorial que lo hace diferente al resto?

Pues que lo realizamos personas con diversidad funcional demostrando

a todo el mundo que somos capaces de hacer todo aquello

que nos proponemos, no solo hacemos la elaboración sino

que elegimos la receta, compramos el resto de ingredientes,

la incluimos en nuestro recetario y por último la elaboramos.

¿Dónde podréis ver próximamente nuestro tutorial?

Entrando en TIK TOK y poniendo en el buscador» FUNDACION

AFIM» y no solo podréis ver este tutorial sino todo aquello que

hacemos todas las delegaciones de la FUNDACION, os invitamos

a que entréis porque hay cosas súper bonitas que seguro os van

a gustar mucho .

¡Hasta pronto!

¡Hola amig@s! Hoy hemos ido de excursión a un sitio precioso

llamado cuevas de San José.

Las cuevas de Sant Josep se encuentran en La Vall d´Uxo (Castellón)

 ofrece a sus visitantes un tranquilo paseo en barca a lo largo de uno

de los ríos subterráneos navegables más espectaculares.

La visita incluye un tramo en barca de 800 metros y un recorrido a

pie de 250 metros.

La visita tiene una duración aproximada de 40 minutos, con una

 temperatura constante de 20ºC durante todo el año. Representa la

cavidad de mayor recorrido de la provincia de Castellón y la

segunda en toda la Comunidad Valenciana. Se trata del río

subterráneo navegable más largo de Europa.

Ha sido una experiencia inolvidable en la que lo hemos pasado genial

y en la que hemos aprendido muchas cosas, como por ejemplo que

el agua que va por el rio es agua potable que después una vez tratada

es la que abastece al pueblo, que cuando llueve las cuevas se inundan y

no pueden ser visitadas, que tuvieron que dinamitarlas para poderlas

hacer accesibles para l@s visitantes, que las estalactitas que se

encuentran en ellas crecen un centímetro cada 100 años…

Además, nos hemos reído mucho, sobre todo con las caras de

miedo de algun@ de nuestr@s compañer@s al subir en las

barcas ya que se balanceaban mucho y parecía que volcaban.

Después de la visita hemos dado una vuelta por los alrededores y

hemos ido a comer tod@s juntas a un restaurante antes

de volver a casa, a continuación os mostramos algunas fotos

resumiendo lo que ha sido nuestras visitas a las cuevas de San José.

Si queréis ver un sitio espectacular y pasar un rato inolvidable, no

dudéis en ir a visitarlas ¡Os van a encantar!

¡Hola amig@s! Hoy hemos celebrado el cumpleaños de

algunos miembros de LA BANDA almorzando tod@s junt@s

en la Fundación, además de sándwiches, frivolidades, canapés…

hemos degustado unas maravillosas magdalenas con pepitas de

chocolate elaboradas por nuestro compañero Félix, queremos

aprovechar esta entrada para explicaros cómo nos organizamos

y qué trabajamos en nuestro taller de cocina. Cada semana

elegimos entre nosotros quién va a ser el cocinero o la cocinera

que ha de buscar una receta en internet (con lo

que trabajamos nuevas tecnologías) diseñarla, redactarla

y dictarla al resto de compañer@s que la copian en un recetario

hecho expresamente para este taller.

Varios de los ingredientes de nuestras recetas son cogidos de nuestro huerto

en el que trabajamos todo el año y del que recogemos todas nuestras

verduras. En ocasiones especiales (como esta) nuestra receta

es un postre. Una vez copiada la receta, procedemos a la elaboración

de la misma en nuestra cocina y la persona encargada de asignar las

diferentes tareas (pelar, batir, freír…) es la elegid@ como cociner@

de la semana. Todo lo cocinado se reparte entre tod@s, y nos lo llevamos

a nuestras casas, los días que celebramos cumpleaños nos lo comemos

tod@s junt@s en la Fundación como es el caso de hoy, y como os decíamos

antes, esta semana hemos hecho magdalenas, ¡Estaban buenísimas!

Estamos realizando un tutorial de cocina donde podréis preparar algunas de

las recetas que cocinamos, pero eso os lo comentaremos más adelante.

No queremos terminar sin desear un Feliz Cumpleaños a nuestr@s compañer@s.

¡¡¡¡¡¡FELICIDADES AMIG@S!!!!!!

¡Estad atent@s! ¡Hasta pronto!

¡¡¡Hola amig@s!!! hoy en conmemoración del día de los

muertos, hemos hecho un concurso de disfraces en

el que había regalos para los tres mejores disfrazad@s,

entenderéis que hemos puesto todo nuestro interés en ser

uno de los tres afortunados. Los nervios estaban a flor de

piel ya que, hemos contado con un jurado y todo, aquí os

mostramos cada uno de nuestros disfraces.

Empezamos por Pilar con su disfraz de bruja.

Después tenemos a José Antonio, un esqueleto «terrorífico»

Ahora le toca el turno a otra Pilar ¡¡¡Qué miedo!!!

¿Y qué me decís de David?

También ha estado Drácula gracias a Quique.

Aquí viene otra bruja, esta vez es Inma.

Y claro con Drácula no podía faltar una vampira

llamada Marina.

La bruja más bruja de todas, Elena.

Y por último pero no menos importante

José Mauro ¡¡¡Me muero de miedo!!!

Y claro, os preguntareis ¿Quiénes han quedado

los tres primeros? La verdad, ha sido super complicado

elegir solo a tres porque tod@s nos lo merecíamos, pero ahí

van nuestros elegidos.

Ha sido una mañana super divertida y el trabajo ha merecido la pena,

el año que viene repetiremos y seguro que será tan divertido como

este, y como siempre os decimos para terminar…

¡Hasta pronto amig@s!